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Reissalat mit Curry

Bunter Reissalat mit Curry

Das Rezept für den bunten Reissalat mit Curry ist sehr gelingsicher und schnell gemacht. Der Reissalat ist die perfekte Beilage zum Grillen, auf dem Partybuffet oder einfach als Beilage zum Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 5 Portionen
Calories: 389
Ingredients Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 250 g Basmati Reis
  • 1 Paprika rot
  • 150 g Erbsen (TK)
  • 1 kleine Dose Mais
  • 1 Becher Creme Fraiche
  • 3 EL Salat Mayonnaise
  • 4 TL Curry Pulver
  • 1 EL Olivenöl
  • 50 ml Sahne (oder Cremefine)
  • Salz und Pfeffer

Method
 

Instructions
  1. TK Erbsen auftauen lassen.
  2. Basmati Reis nach Packungsanleitung zubereiten.
  3. Paprika in kleine Würfel schneiden.
  4. Mais abtropfen lassen.
  5. Creme Fraiche, Salat Mayonnaise, Olivenöl, Sahne, Curry Pulver, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und verrühren.
  6. Das Dressing, Basmati Reis, Mais, Erbsen und Paprika in eine Schüssel geben und gut verrühren.
  7. Anschließend nochmal nach Belieben abschmecken.