Obst vorbereiten: Schneide Apfel, Orange und Zitrone mit Schale in kleine Stücke. Die Schalen geben zusätzliches Aroma ab – also unbedingt dranlassen! Gib die Stücke zusammen mit dem frisch gepressten Orangensaft direkt in einen großen Krug oder eine Karaffe.

Sangria ansetzen: Gieße nun den Rotwein und den Brandy dazu. Wenn du es gerne süßer magst, rühre jetzt etwas Honig, Ahornsirup oder einen anderen Süßungsmittel deiner Wahl unter. Alles mit einem Holzlöffel gründlich durchmischen, sodass sich die Früchte ein bisschen vom Wein vollsaugen.

Kühlen lassen: Decke die Karaffe ab und stelle sie für mehrere Stunden – am besten über Nacht – in den Kühlschrank. Das lässt die Aromen richtig durchziehen und die Sangria schmeckt am nächsten Tag besonders ausgewogen.

Servieren und genießen: Fülle einzelne Gläser mit Eiswürfeln, verteile großzügig Früchte und Weinmischung hinein. Wer mag, toppt das Ganze noch mit einem Schuss Sprudelwasser und einer Scheibe Orange als Deko.