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Knuspriges Tortilla Knoblauchbrot

Knuspriges Tortilla-Knoblauchbrot – Sommerlich & Einfach

Entdecke ein schnelles Knuspriges Tortilla-Knoblauchbrot Rezept – perfekt für den Sommer! In 15 Min fertig, aromatisch & knusprig. Jetzt ausprobieren!
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 688
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 4 Stück Knoblauchzehen Das aromatische Herzstück des Brotes. Je frischer, desto intensiver das Aroma.
  • 4 EL Olivenöl Rundet die Aromen ab und sorgt für die goldene Kruste.
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  • 2 EL italienische Kräuter Verleihen mediterrane Frische. Ob TK oder getrocknet, duften wunderbar im Ofen.
  • 200 g geriebener Mozzarella Garantiert schön schmelzende, saftige Käsefäden.
  • 2 Stück Weizen-Tortillas Geben die knusprige Basis und machen das Brot so wunderbar dünn.

Equipment

  • Backblech

Method
 

Instructions
  1. Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Die Knoblauchzehen fein hacken und mit dem Olivenöl, Salz, Pfeffer und den italienischen Kräutern in einer kleinen Schüssel verrühren.
  3. Eine Tortilla auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit der Hälfte der Knoblauch-Öl-Mischung bestreichen. Die Hälfte des geriebenen Mozzarellas gleichmäßig darauf verteilen.
  4. Die zweite Tortilla darauflegen, mit der restlichen Knoblauch-Öl-Mischung bestreichen und mit dem übrigen Käse bestreuen.
  5. Das Tortilla-Knoblauchbrot für etwa 10 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse goldbraun und geschmolzen ist.
  6. Aus dem Ofen nehmen und in Stücke schneiden. Am besten heiß servieren.