Go Back
Koreanischer Corn Dog
Liesel

Korean Corn Dog

Unsere koreanischen Corn Dogs bieten eine köstliche Kombination aus knusprigem Panko-Teig und herzhaftem Fol Epi-Käse. Dieses Gericht vereint die beliebte Streetfood-Tradition Koreas mit europäischem Käsegenuss.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 6
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 50 g Panko
  • 2 Stücke Hot Dog Würstchen
  • 120 g Fol Epi (Käsetheke)
  • 1 Dose Hörnchenteig zum Aufbacken
  • 1 l Öl, zum frittieren
  • 6 Stück Holzspieße

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Instructions
  1. Für das Corn Dog Rezept: In einer Pfanne das Öl langsam erhitzen.
  2. Für die Corn Dogs die Hot Dog Würstchen jeweils in 3 Teile teilen und den Fol Epi in sechs gleich große Stücke schneiden. Würstchen und Käse sollten bestenfalls gleich dick sein.
  3. Eier und Panko jeweils auf einen Teller verteilen und die Eier verquirlen. Käse und Würstchen auf die Enden der Holzspieße stecken.
  4. Den Hörnchen-Teig auspacken und nach und nach die Spieße mit einem Teig-Dreieck einwickeln, sodass Käse und Würstchen komplett bedeckt sind. Danach den Corn Dog erst rundum in die Eier tunken und dann in Panko.
  5. Die panierten Corn Dogs in dem heißen Öl 5-7 Minuten frittieren bis diese gold-braun sind.