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Mango Erdbeer Sorbet

Mango Erdbeer Sorbet

Mango Erdbeer Sorbet ist ein glattes, erfrischendes gefrorenes Dessert, das süße Mangos und lebhafte Erdbeeren kombiniert, perfekt für warme Wettergelüste mit einer tropischen und beerigen Geschmacksnote.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 15 minutes
Servings: 4
Course: Dessert
Cuisine: International
Calories: 150
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 2 Stück reife Mangos, geschält und gewürfelt (ca. 2 Tassen)
  • 2 Tassen frische Erdbeeren, entstrunkt und geschnitten
  • 1 Tasse Zucker (passen Sie basierend auf Süßepräferenz an)
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 2 Esslöffel frischer Limettensaft (optional, für zusätzliche Frische)

Equipment

  • Mixer oder Küchenmaschine

Method
 

Anleitungen
  1. Schäle die Mangos und würfle sie in kleine Stücke, während du die Erdbeeren entstreichst und schneidest.
  2. In einem Mixer oder einer Küchenmaschine Mangos, Erdbeeren, Zucker, Wasser und Limettensaft (falls verwendet) kombinieren. Bis zur Glattheit und Cremigkeit pürieren.
  3. Die Mischung probieren und Süße oder Limettensaft nach Bedarf anpassen, dann erneut kurz pürieren.
  4. Die Mischung in eine flache, gefriergeeignete Schüssel gießen, luftdicht abdecken und 4-6 Stunden oder bis sie fest ist, einfrieren. Alle paar Stunden umrühren, um die Bildung von Eiskristallen für die beste Textur zu brechen.