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Wassermelonensalat mit Feta und Avocado
Liesel

Wassermelonensalat mit Feta und Avocado

Rezept für einen frischen und sommerlichen Wassermelonensalat mit Avocado, Feta, Basilikum und Limette.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 personen
Cuisine: Dänisch
Calories: 267
Ingredients Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 1/2 Stück Wassermelone, in Würfeln
  • 2 Stück Avocado, in Würfeln
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
  • 1 Handvoll frische Basilikumblätter
  • 100 g Feta
  • 1/2-1 Stück Limette, Saft und abgeriebene Schale
  • Olivenöl
  • frisch gemahlener Pfeffer

Method
 

Zubereitung
  1. Die Wassermelonenwürfel und die Avocado in eine Servierschüssel geben.
  2. Mit Frühlingszwiebeln, Basilikumblättern und zerbröckeltem Feta bestreuen und vorsichtig vermengen.
  3. Ein wenig gutes Olivenöl und frisch gepressten Limettensaft darüber träufeln und die Schale einer Limette reiben.
  4. Mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen und sofort servieren.